Salad rau xanh và hồng

Rửa sạch rau xanh, cho rau arugula nguyên quả vào đĩa.
Cho thì là, hành tây, rau mùi tây thái nhỏ lên trên.
Chiên hồng trên chảo nướng, mặt vỏ hướng xuống dưới, cách này để đẹp mắt, bạn không thể chiên cả quả hồng mà chỉ nên chiên một nửa. Nhưng hãy nhớ, nó sẽ rất nổi bật trong món salad.
Cho hồng, phô mai cắt miếng lên rau xanh. Làm nước sốt từ dầu, mật ong, giấm táo và gia vị. Rưới lên salad.
Trang trí với mè đen lên trên. Món ăn đẹp mắt, ngon miệng và độc đáo. Đáng để thử lại.